Das Bestellsystem Bassist ist die digitale Lösung zur Bewirtung von Veranstaltungen und Feste - intuitiv, einfach, effizient! Es richtet sich z.B. an Vereine die ein Bestell- aber kein Kassensystem, für ihr Vereinsfest, Festzelt, etc. benötigen. Auch für die Bewirtung im Biergarten, auf Firmenfeiern oder am Messestand passt Bassist perfekt.
Bassist (Abkürzung für Bedienungs-Assistent) ist - ähnlich wie das in der Gastronomie weit verbreitete Orderman - ein System um Bestellungen elektronisch aufzunehmen und zu verarbeiten (bonieren). Das erleichtert zum Einen die Arbeit der Bedienung bzw. des Kellners, zum Anderen werden Wartezeiten reduziert und die Bewirtung beschleunigt. Statt teurer Spezialgeräte kommen bei Bassist gewöhnliche Smartphones zum Einsatz. Bestellungen werden drahtlos übertragen und erscheinen unmittelbar nach dem Absenden auf großen Bildschirmen in Küche und Ausschank, wo sie bis zur Fertigstellung sortiert nach Wartezeit angezeigt werden.
Funktionsweise
Funktionsumfang
Bassist geht weit darüber hinaus, Bestellungen nur weiterzuleiten und anzuzeigen. Neben der einfachen und intuitiven Bedienoberfläche, bietet es zahlreiche Funktionen, die sonst nur professionellen Lösungen vorbehalten sind:
- Beliebig viele Bedienungen und Abteilungen (Küche, Ausschank, etc.)
- Frei konfigurierbarer Sitz- und Speiseplan
- Bestellungen können um Notizen ergänzt werden, um Sonderwünsche zu erfassen
- Falsch eingegebene Bestellungen lassen sich stornieren
- Bedienung kann ihre offenen Bestellungen und somit die Wartezeit ihrer Gäste einsehen
- Wartezeit Prognose
- Bestellungen können als prior markiert werden, um vorrangig bearbeitet zu werden
- Taschenrechner-Funktion unterstützt beim Kassieren von Teilbeträgen
- Bestellungen verbleiben bis zur Fertigstellung im System und werden auf Monitoren sortiert nach Wartezeit angezeigt
- Bon Ausdruck bei Fertigstellung einer Bestellung (als Einzelposition oder pro Tisch)
- Kassen für den Direktverkauf mit Gutschein-Bons möglich
- Bestellübersicht gruppiert nach Produkt erleichtert und beschleunigt die Zubereitung größerer Mengen
- Warenbestandsfunktion sorgt dafür, dass ausverkaufte Gerichte nicht länger bestellt werden können
- Datenexport ermöglicht umfangreiche Auswertung zu Umsatz, Wartezeiten, etc.
- Remote-Support Schnittstelle
Belege und Auswertungen
Bassist ist weder Kassensystem noch Registrierkasse im Sinne der KassenSichV! Dennoch werden sämtliche Bestellungen erfasst und protokolliert, wodurch eine detaillierte Übersicht über den Bestellprozess entsteht. Diese transparente Dokumentation ermöglicht es, alle Transaktionen nachzuvollziehen und ggf. nachzuweisen. Des Weiteren sind damit umfangreiche Auswertungen möglich. Zum Beispiel:
- Gesamtumsatz
- Umsatz pro Produkt
- Umsatz pro Bedienung
- Anzahl verkaufter Essen
- Stoßzeiten
- …
Hard- und Software
Um mit Bassist arbeiten zu können benötigen Sie mindestens einen von minlux bereitgestellten Mini-Computer, auf dem die Bassist Software installiert ist. Damit können Sie dann 1 Abteilung realisieren - z.B. eine Küche oder einen Ausschank. Für jede weitere Abteilung ist ein weiterer Mini-Computer nötig. Für jede Abteilung wird zudem ein Monitor und ein Bondrucker benötigt. Zur Aufnahme der Bestellung benötigen Sie für jede Bedienung ein Smartphone. Bassist benötigt kein Internet sondern läuft im lokalen Netzwerk. Um die Smartphones anzubinden muss ein flächendeckendes WLAN zur Verfügung stehen!
Kaufen oder Mieten
Sie können Bassist für einen bestimmten Zeitraum leihen oder sich für den Kauf entscheiden, um es dauerhaft zu nutzen. Ganz nach Ihrem Bedarf!
Leihgebühr für 1 Wochenende inklusive aller notwendigen Geräte (ausschließlich der Smartphones) bereits ab 350,00 € erhältlich. In der Kauf-Variante erhalten Sie die Grundausstattung ebenfalls ab 350,00 €. Weitere Informationen, sowie Angebote passend für Ihre Bedürfnisse erhalten Sie auf Anfrage!
Hinweis: Im Gegensatz zu vielen anderen Lösungen kaufen Sie Bassist zum Einmalpreis. Danach fallen keine weiteren laufenden Kosten an!
Weitere Informationen
Videos
Unter dem hier angegebenen YouTube-Link finden Sie Videos, die Ihnen die Funktionsweise und den Funktionsumfang von Bassist vermitteln.
Demo
Unter minlux.de/bassist/ finden Sie eine Demo-Installation von Bassist. Hier können Sie sich ohne weitere Zugangsdaten einloggen und Bassist kostenlos ausprobieren. Am besten öffnen Sie mehrere Fenster nebeneinander - Bedienung - Küche - Ausschank und geben einige Bestellungen auf.
Referenzen
Bassist kam erstmal 2019 im Haus der Vereine der Vereinsgemeinschaft Breitenbrunn zum Einsatz. Dort wurde das System für den geplanten Einsatz beim Gauschützenfest 2020 erprobt. Zahlreiche Faschingsbälle wurden mit dem System erfolgreich bewirtet, sodass sich die Vereinsgemeinschaft schnell für die dauerhafte Anschauffung des Bewirtungssystems entschied. Zur Ergänzung des Systems wurden noch einige Smartphones und Tablets angeschaft. Ebenso 3 große Fernseher - für Küche, Ausschank und einem “mobilen” Einsatz. Seither wird jede größere Veranstalltung der Vereinsgemeinschaft sowie das jährliche Dorffest mit dem Bestellsystem bewirtet.
Wenige Zeit später folgten weitere Vereine, die das Bassist System ebenfalls für ihr Fest einsetzen wollten.
